花膠 Secrets
花膠 Secrets
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患者肢體的末端都會特別的肥大,主要的特徵是手指頭或腳指頭因為過度生長而變寬變大及粗曠的顏面外觀,還會有精神上的異常。
雖然花膠本身脂肪含量不高,但吸收太多蛋白質,身體會把這些多餘蛋白質轉化成脂肪。而且花膠不屬於低卡路里食品,故此減肥人士切勿過量進食。
由於花膠的高量蛋白質,需要足夠的胃酸消化,所以儘管是營養高,仍不可過量進食,特別是消化能力弱人士,更加要注意。
正宗靚花膠上會有順紋,可能是格仔或橫紋,天然曬出來的花膠一定會有方向一致的花紋,不會完全光滑。
花膠,也被稱為「魚肚」,可知是來自魚類的身體部分,不過就並非魚的胃部,而是魚身上用來控制水中升降的內臟器官,即「魚鰾」。花膠就是由海中大型魚的魚鰾曬乾製成,屬於貴價海味的一種,即是我們口中「鮑參翅肚」的「肚」。之所以被稱作「花膠」,主要是因為其膠質非常豐富所得名。
接著可看看花膠在浸發前後的厚度,先見到乾花膠很薄身,浸過夜之後已變厚了一點。經過氽水發花膠的過程,花膠就更加厚身。
顧名思義是來自大白鱔的花膠,主要產自印度。由於鱔肚較薄身,供應量多,故價格是眾多款花膠中較便宜的。
花膠含有豐富的蛋白質,包括膠原蛋白,的確可以補充膠原蛋白的食物。人體在消化膠原蛋白後,可以再次利用這些原材料,產生膠原蛋白。當皮膚含有較多膠原蛋白,皮膚的彈性也會增加。
腎功能不全者應限制蛋白質攝入,花膠的高蛋白質含量可能對腎臟造成負擔。
也就是較大隻的花膠,售價普遍較昂貴。當中以金錢鰵(又稱黃唇魚)所製的花膠更被稱為花膠極品,而採用鰵魚製成的花膠亦甚具代表性。
花膠就是魚肚,也就是魚的腹部,不同種類的花膠出自不同魚類的魚肚。其製作方法是從魚肚中取出魚鰾(控制魚升降沉浮的部位),切開後曬乾。
花膠具有滋陰養血的效果,特別適合女性,能幫助緩解月經不調、體虛等問題。
食欲不振、腹瀉、腹痛、胃脹氣、吃飯後感覺惡心等,這一系列由腸胃不適導致的消化不良問題,都能通過花膠來改善。
很多人以為白蝕是皮膚病,原來也是自身免疫系統失調的疾病,到底致病過程如何?哪些人較容易患上?有些皮膚病也會出現淺色斑,如何確定有否患上白蝕?白蝕本身不痛不癢,是否不治療也沒問題?皮膚科專科區志森醫生為你解開迷思。
促進傷口癒合:花膠富含蛋白質,有助於組織修復,加速術後或受傷後的恢復。 read more more info